Tarta de Manzana

INGREDIENTES:

• 1 y 1/2 Kilo de manzana
• 1 huevo
• 1 sobre de levadura
• 1 vaso de leche
• 1 vaso de azúcar
• 1 vaso de harina de repostería

PREPARACIÓN:
Se tritura todo. En el molde se pone un poco de mantequilla y se espolvorea un poco de harina.
Antes de meterla en el horno, por encima se le pone manzana partida a rodajitas.  Se mete en el horno aproximadamente una hora. Cuando ya esté hecha se le pone mermelada de albaricoque y se dora en el horno